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2008年02月08日
新潟発！のどぐろ入荷しました
今回は新入荷した日本海の高級魚【のどぐろ】をご紹介します
新潟県産の「のどぐろ」は、石川県産と並び最高級品とされています
喉が黒いことからこの名が付けられ、正式名称は【アカムツ】です
刺身はもちろん、煮付け、塩焼きとさまざまに調理できますが、
一番のおすすめはやっぱりのどぐろの塩焼きでしょう
ふんわりと柔らかく濃厚な甘み、高級魚ならではの脂のノリ
のどぐろは、地元新潟でも小さい切り身の塩焼きで
なんと通常1000円はしてしまう魚なんです
今回ji-jiでは、この美味しさを皆様に食べていただきたく
週末のみのオススメメニューにてご提供！
なかなかお目にかかれない日本海の”高級魚のどぐろ”をどうぞ！
運のいい人はのどぐろの味噌汁をサービスしてもらえるかも
新潟県産の「のどぐろ」は、石川県産と並び最高級品とされています
喉が黒いことからこの名が付けられ、正式名称は【アカムツ】です
刺身はもちろん、煮付け、塩焼きとさまざまに調理できますが、
一番のおすすめはやっぱりのどぐろの塩焼きでしょう
ふんわりと柔らかく濃厚な甘み、高級魚ならではの脂のノリ
のどぐろは、地元新潟でも小さい切り身の塩焼きでなんと通常1000円はしてしまう魚なんです
今回ji-jiでは、この美味しさを皆様に食べていただきたく
週末のみのオススメメニューにてご提供！
なかなかお目にかかれない日本海の”高級魚のどぐろ”をどうぞ！
運のいい人はのどぐろの味噌汁をサービスしてもらえるかも
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この記事へのコメント
食べたい・・・・
のどぐろ・・
先日、めでたく、人間ドックで、
“メタボ”の承認を頂きました。
肉食人から魚食人に変心しなければ・・
のどぐろ・・
先日、めでたく、人間ドックで、
“メタボ”の承認を頂きました。
肉食人から魚食人に変心しなければ・・
Posted by Bob at 2008年02月08日 10:56
ji-jiより
今日食べにきてよ！（笑）
今日食べにきてよ！（笑）
Posted by 貝琉～shell～
at 2008年02月08日 14:11
at 2008年02月08日 14:11