2008年07月08日
夏野菜・新潟産枝豆入荷!
今回入った枝豆の名前は
お堅い感じのグリーン75という早生の品種ですが、
お味は大きい粒で旨みがしっかり!!おいしいです
沖縄産の塩と新潟産藻塩をMIXして、ざっとふりかけました!
お堅い感じのグリーン75という早生の品種ですが、
お味は大きい粒で旨みがしっかり!!おいしいです

沖縄産の塩と新潟産藻塩をMIXして、ざっとふりかけました!
2008年01月18日
是非食べてみて♪”ji-jiのピザ
なかなかブログ上でのお店の定番メニューをご紹介していませんでした
そこで少しずつですが、オススメメニュー以外の【FOODメニュー】
おつまみから、ご飯もの・サラダ・沖縄料理まで・・・多種にわたって
美味しいお料理をご紹介したいと思います

さて、今回は
【特製タコMIXピザ】外はカリカリッと、具はたっぷり

薄焼きのpizzaでとってもお酒に合います

ji-jiのpizzaは全粒粉を配合した自家製生地です

タコMIXというと魚介のタコと思いがちですが、
ここ沖縄の異文化を取り入れて独自に生まれた
タコライス(タコスライス)からきたものです!
なので、ミンチを使ったタコス風味で
シンプルだけど濃厚なMIXピザとなっています

どうぞ召し上がってみてくださいね



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